La ensalada rusa es un acompañamiento muy común en la tabla latinoamericana, aunque su historia se remonta a Rusia. Esta elaboración tradicional combina tubérculos cocidas, zanahorias ralladas, ovos duros cortados y maíz dulce, todo ello bañado en una salsa sabrosa y cremosa. Algunas interpretaciones incluyen también celería picado o pepini… Read More

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